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重庆大同. 美伦店短期整改事件点滴

                      

 

    时下,正值销售淡季,执总领导各部门管理干事积极开拓经营新思路,首先从目前的装修思路开始,在装修期间四处明查暗访周边酒店的硬件设施设备之优势,以及其它同行业的经营策略,做到取他人之长,补已之短 本酒店于6月中旬引进水床入房销售,并设立了特色房销售,重新调整销售房价,至今为止销售状态良好,整改后的房价销售从原来的均价171/间上升至195/间,销售部同志对调后房价的售卖情况报积极态度,无论对新客户还是回头客都进行耐心的引导推销,客人接受率达百分百。

 

    自6月中旬我店进入全店内部边营业边装修整改,全店上下一心,从部门管理干事至餐厅服务员、客房服务员,在酒店执总的带领下,投入紧张的酒店边营业边整改工作,现在的整改工作已进入扫尾阶段,酒店整改后的风貌已渐呈现在大家面前。虽然整改过程是短期的,但其过程对于酒店每一个人来说都是漫长的,常常在其过程中能听到大家发出的共鸣声:有兴奋、有疲倦、有相互的埋怨、但更多的是同事间的相互鼓劢、相互关心!

    其中有许多感人事迹很值得大家学习!在5月底,我工程部门的陈勇经理因个人原因提出离职,而酒店正进入整改的萌芽期,徐文同志在面临其部门刚刚减员,酒店正处整改前期,最需要人手的时候挺身而出,接下工程部门这个“烫手的山芋”,主动提出:现在我部门人少,而整改期间的事情又特别多,怕工作的压力影响到其它两位师傅的情绪,自愿接下两个人的活,一面身兼工程管理,一面顶班做工程员工两职,平日白天全天在酒店,晚上还要轮流值班,这种超时超量的工作完完全全地压在了一个仅有一米六几个子的汉子身上。整改的范围遍及酒店每一个角落,上至天花房顶,下至附楼的每一个旮旮旯旯,在整改现场每时每刻都能发现徐文的身影,常听见同事们和他打招呼--呵!徐文,又在上班呀!,而徐文只是轻轻的哼一声嗯!在有部门需要他的时候,只要你打个电话,他就会说:我处理完这边的事马上就来!声音永远是忙碌的!同事们常开玩笑问他,徐文呀,给女朋友打电话没有哦!硬汉子回答的是:唉!没时间呀!饭都还没顾上吃哟!铁打的汉子都有疲倦的时候,有时候也能听到他悄悄的叹息唉!就快做完了!但每天的清晨,他又会投入紧张的工作中,没有抱怨、没有推辞!

    恰逢酒店整改装修,全市声势浩大的红歌会开始入住酒店,销售部的美女们在酒店此时的特殊时刻,再次投入紧张而忙碌的工作中,郭兰执总在接到会议通知的第一时刻,马上招开了相关部门的工作安排会,一再声明:红歌会接待是现行的团队接待中的重中之重,各后勤部门必须无条件的配合!销售部何经理带领其部门仅有的两名销售员,既充当接待员,又充当行礼员,到现在,红歌会的接待已接近尾声,全酒店做到红歌会接待期间无投诉发生。

    酒店进入整改过程中,有很多很多的感人事情:常常在晨会中,能听到部门经理门相互间的至歉声和感谢声:餐饮部彭经理对保安经理说,陈经理谢谢你们部门的那位大叔,昨天他太好了!帮我们搬了好多凳子哟!客房张主管开玩笑说:昨天多亏了销售部的美女和餐饮部的美女,我们的房间才可以这么快整出来!今天我们就可以放出去卖钱钱哟!客房部大姐们,除了吃饭时间能看见聚在一起外,其它的时间就完全不分是上班还是下班了,在房间的每个角落都是她们忙碌的身影。整改期间,部门上下一心,不分彼此,团结一至,在工期规定的时间内完成所有的工作,从采、买、安装、到工程监收,大家发表自己不同意见,让整改工程得以顺利的完工!



                                                                                           重庆大同美伦酒店供稿

    

 

 

 

 

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