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为了弘扬中华民族的精神遗传，增强全国人民爱国主义情感，在祖国成立90周年之际，提倡推广五个重庆，重庆特组织开展歌唱祖国“中华红歌会”活动。全国各省、自治区人民接近5000多人会来重庆参加2011年重庆红歌会演出，重庆大同荷泰酒店有幸被指定为这次接待的指定酒店，酒店全员工感到无比荣幸。

重庆大同荷泰酒店接待的是陕西省西安三十中校友合唱团，酒店接到接待任务后第一时间详细的阅读市委宣传部下发的接待流程，并立即召集各部门开碰头会，明确分工，并强调了接待工作中特别需注意的细节，比如这次接待有三位回族民，要求厨房每餐单独安排菜品，单锅单灶为他们烹饪等。

6月27日上午10:00，陕西省西安三十中校友合唱团的81位贵宾到达酒店，酒店全员用最热情的态度接待每一位宾客，赢得了代表团的一致好评。为了全力配合代表团顺利演出，酒店早上六点就为团队准备好丰盛的早餐，考虑到天气炎热，中午的时候特意增加南瓜绿豆汤等解暑菜品，按照合唱团的要求晚上十点半将热腾腾丰富美味的晚餐给准备好，这一切合唱团的所有人员看在眼里，乐在心里。当然这一切离不开酒店全员、特别是餐饮部和厨房员工的辛勤付出，接待期间，餐饮部刘经理每天都是早上六点不到就到酒店，晚上十一点了还穿梭于餐厅。

7月1日，团队用完早餐后乘坐十点的火车离开重庆，三十中校友的红歌会特意在酒店门口留影做留恋，并且赠予大同荷泰酒店“热情接待温馨服务”的锦旗，感谢荷泰全员在此次接待中的辛勤付出吗，祝愿大同荷泰生意兴隆。

重庆大同荷泰酒店供稿