2011年8月15日15：00点，《重庆大同美伦酒店、重庆大同荷泰酒店、成都大同金满堂酒店2011年上半年工作小结暨业务培训会》在洪亮整齐的《团结就是力量》声中在重庆大同荷泰酒店会议室隆重拉开帷幕，与会领导有四川会理大同责任有限公司董事长兼总经理、党委书记税鸿先生、四川会理大同责任有限公司董事、副总经理唐勇先生、公司顾问徐建中教授、和邦公司总经理张博先生、重庆大同美伦酒店执行总经理郭兰女士、重庆大同荷泰酒店执行总经理郭新川女士、成都大同金满堂酒店执行总经理康健女士及和帮公司行政总厨赵运先生，重庆大同美伦酒店、重庆大同荷泰酒店的所有员工均参加了此次会议。

此次会议由张博先生主持，张总就上半年三个酒店的工作做了小结，对大同美伦、大同荷泰局部整改工程施工进度及效果的给予肯定，同时对三店下半年工作提出了要求和希望。接着税董事长给大家介绍了大铜公司目前的发展情况，肯定了酒店硬件新、精神面貌新，同时要求大家再增强信心。最后，公司顾问徐教授结合《海底捞你学不会》给大家做了精彩的培训，同时提出了殷切的希望，管理者应力争做到将企业打造成“一支特别能战斗的队伍、一个温馨的家、一所催人上进的学校”。

会议在大家对徐教授精彩培训的雷鸣般掌声中结束，感谢大铜公司领导及徐教授此次重庆之行！