2012年6月19日，会理县食品和药品监督管理局开展了会理县食品安全活动周宣传活动，会理瀛洲园酒店作为本次活动的试点单位，于6月20日上午迎来了会理县政协代表、食品和药品监督管理局领导以及会理县各餐饮单位的业主代表一行的参观和指导。

食品安全活动周宣传活动旨在宣传食品安全的重要性，要求餐饮行业一定要把好食品安全这道关。食品和药品监督管理局带领会理地区的餐饮同行考察了瀛洲园酒店的后厨及餐厅等区域，看到酒店厨房整洁的环境，良好的卫生，冰箱内物品全部分类摆放并有专人负责，厨房各区域有清晰明了的标识，墙上整齐划一的管理制度，大家纷纷表示称赞。

考察组一行在参观完毕后又到酒店三楼会议室召开会议，会上，考察组领导再次强调了食品安全工作的重要性，同时对瀛洲园酒店的食品安全卫生工作表示满意，对此次检查的结果高度赞赏，同时号召会理县各餐饮单位互相学习，取长补短，共同进步。考察组成员还查看了瀛洲园酒店餐饮部各项台账、责任制度、消毒记录、食品安全应急预案等文字资料，看到瀛洲园酒店食品安全卫生工作做得如此到位，许多会理的餐饮同仁纷纷表示要向瀛洲园学习。

会议结束后，考察组一行和酒店相关领导合影留恋，记录下了这有意义的一次活动，相信在会理县食品和药品监督管理局的要求和领导下，会理餐饮行业一定能把食品安全工作做好。